Rekomendasi Kuliner di Eropa Yang Harus Kamu Coba – Kuliner di Eropa menawarkan ragam cita rasa yang memikat, dari hidangan klasik yang telah menjadi ikonik hingga inovasi kreatif dari koki-koki terkemuka. Setiap negara di Eropa memiliki warisan kulinernya sendiri, mencerminkan sejarah, budaya, dan geografi mereka. Dari keju Prancis yang lezat hingga pasta Italia yang menggiurkan, Eropa adalah surga bagi para pecinta makanan. Dalam eksplorasi kuliner Eropa, Anda akan menemukan bahwa makanan bukan hanya tentang mengisi perut, tetapi juga tentang pengalaman yang memuaskan selera dan jiwa.

Beberapa Kuliner di Eropa Yang Lezat

Perancis

Perancis adalah negara yang terkenal dengan keahlian kulinernya yang luar biasa. Dari hidangan klasik seperti Coq au Vin (ayam dimasak dalam anggur merah) dan Boeuf Bourguignon (daging sapi dimasak dalam anggur Burgundy) hingga escargot (bekicot) dan foie gras (hati angsa atau bebek), masakan Perancis menawarkan sentuhan elegan yang tak tertandingi. Tak lupa juga dengan roti dan pastri yang terkenal di seluruh dunia, seperti croissant dan baguette, serta berbagai macam keju yang lezat.

Italia

Italia adalah surga bagi para pecinta pasta, pizza, dan gelato. Dari spaghetti bolognese yang klasik hingga lasagna yang menggugah selera, masakan Italia adalah perpaduan sempurna antara rasa yang kaya dan bahan-bahan segar. Tidak hanya itu, Italia juga terkenal dengan keju-keju seperti Parmigiano-Reggiano dan mozzarella, serta minuman anggur yang luar biasa.

Simak juga : Beberapa Masakan Terenak di Indonesia Yang Harus Kamu Cicipi

Spanyol

Spanyol terkenal dengan tapasnya yang lezat, yang terdiri dari berbagai macam hidangan kecil yang disajikan sebagai hidangan pembuka atau sebagai makanan ringan. Antara lain adalah patatas bravas (kentang panggang dengan saus pedas), tortilla Española (telur dadar dengan kentang dan bawang), dan paella (nasi dengan seafood atau daging). Selain itu, Spanyol juga terkenal dengan jamón (daging ham) yang halus dan anggurnya yang berkualitas tinggi.

Jerman

Jerman terkenal dengan hidangan khasnya yang berat dan memuaskan. Salah satu hidangan yang paling terkenal adalah wurst (sosis), yang datang dalam berbagai jenis dan disajikan dengan sauerkraut (kol asam) dan senf (mustard). Selain itu, Jerman juga terkenal dengan pretzelnya yang renyah dan berbagai macam kue khas seperti Schwarzwalder Kirschtorte (Black Forest cake).

Inggris

Inggris mungkin tidak terkenal dengan reputasi kuliner yang istimewa, tetapi ada beberapa hidangan yang patut dicoba di sana. Antara lain adalah fish and chips (ikan goreng dengan kentang goreng), pie (pasta berisi dengan berbagai isian), dan Sunday roast (daging panggang dengan kentang panggang, kubis panggang, dan saus).

Yunani

Masakan Yunani menawarkan rasa Mediterania yang segar dan lezat. Salah satu hidangan yang paling terkenal adalah gyro (daging sapi atau domba panggang yang di sajikan dalam pita dengan tomat, bawang, dan saus tzatziki). Selain itu, Yunani juga terkenal dengan hidangan-hidangan seperti moussaka (lapisan kentang dan daging cincang dengan saus Bechamel) dan baklava (kue berlapis dengan madu dan kacang-kacangan).

Swedia

Swedia terkenal dengan smörgåsbord-nya, yaitu hidangan all-you-can-eat yang terdiri dari berbagai macam hidangan pembuka, salad, dan hidangan utama. Beberapa hidangan khas Swedia yang patut di coba adalah köttbullar (bola daging), gravlax (salmon mentah yang di asinkan), dan surströmming (ikan asin yang difermentasi).

Belanda

Belanda terkenal dengan keju-kejunya yang lezat, seperti Gouda dan Edam. Selain itu, stroopwafel (kue tipis yang di isi dengan sirup). Dan haring mentah yang di sajikan dengan bawang dan acar adalah hidangan khas Belanda yang harus di coba.

Portugal

Portugal terkenal dengan hidangan lautnya yang lezat, seperti bacalhau (ikan cod yang di asinkan) dan sardinhas assadas (sarden panggang). Selain itu, pastel de nata (kue tart telur) adalah makanan manis yang sangat populer di Portugal.