Kuliner Khas Swedia Terpopuler Yang Harus Kamu Coba – Swedia adalah negara yang kaya akan rtp live budaya kuliner yang unik. Meskipun memiliki ciri khas kuliner yang berbeda dari negara-negara lain, Swedia memiliki banyak hidangan lezat yang layak dicoba. Berikut adalah beberapa kuliner yang populer di Swedia.

Kuliner Khas Swedia

1. Köttbullar

Salah satu hidangan paling terkenal dari Swedia, köttbullar adalah bakso daging sapi atau daging babi yang biasanya disajikan dengan saus krim, selai cranberry, dan kentang.

2. Smörgåsbord

Ini adalah hidangan tradisional Swedia yang terdiri dari berbagai macam hidangan dingin dan panas, seperti ikan asin, daging dingin, roti, dan keju. Ini sering disajikan pada acara-acara khusus atau festival.

3. Gravad lax

Lax atau salmon yang diasinkan dan diasinkan dengan campuran garam, gula, dan rempah-rempah. Ini kemudian disajikan dengan mustard dill sauce.

4. Janssons frestelse

Hidangan kentang yang mirip dengan gratin, terdiri dari lapisan kentang, bawang, dan ikan asin, biasanya dilumuri dengan krim.

5. Surströmming

Mungkin salah satu hidangan paling kontroversial dari Swedia, surströmming adalah ikan haring yang difermentasi dengan rasa yang sangat kuat. Ini biasanya disajikan dengan kentang, bawang merah, dan roti.

Simak juga : Rekomendasi Kuliner Terpopuler di Belanda, Yuks Coba Sekarang!

6. Raggmunk

Pancake kentang yang tebal yang biasanya disajikan dengan selai buah atau sirup maple.

7. Sill

Sill adalah ikan haring yang disajikan dalam berbagai macam gaya, seperti diseduh, diasinkan, atau diasinkan.

8. Kanelbullar

Roti manis yang diisi dengan gula dan kayu manis, biasanya disajikan dengan kopi atau teh.

9. Prinsesstårta

Kue yang terdiri dari lapisan sponge cake, krim, dan selai raspberry, dilapisi dengan fondant hijau dan dihiasi dengan bunga marzipan.

10. Gubbröra

Hidangan salad tradisional yang terbuat dari telur rebus yang dihancurkan, ikan teri, bawang merah, kentang, dan dill.

11. Kaviar

Spread ikan yang populer di Swedia, terbuat dari telur ikan dan garam.

12. Ärtsoppa

Sup kacang kuning yang biasanya disajikan dengan pancake kacang merah (pannkakor).

13. Falukorv

Sosis daging babi atau daging sapi yang biasanya dipanggang atau dipanggang.

14. Lingonberry jam

Selai cranberry yang sering disajikan dengan hidangan daging atau digunakan sebagai saus untuk hidangan seperti köttbullar.

15. Glögg

Minuman beralkohol yang mirip dengan mulled wine, sering disajikan selama musim dingin dengan rempah-rempah seperti kayu manis dan cengkeh.